Eric TOURNERET propose neuf reportages sur les cinq continents qui composent une vaste fresque de la relation de l’homme à l’abeille : de la cueillette la plus rudimentaire des chasseurs-cueilleurs de l’Himalaya à l’exploitation des abeilles pour la pollinisation des amandiers aux Etats-Unis, aux récoltes nocturnes en brousse camerounaise, ou aux ruchers de Paris...
De magnifiques photos à couper le souffle, des textes vivants, nous emportent dans un voyage à travers le temps et l’espace, et mettent en lumière les différences culturelles et spirituelles du lien de l’homme à la nature, de l’équilibre à la prédation.
Après un travail de trois ans sur les abeilles (Le peuple des abeilles – éditions Rustica ) centré sur la vie de la colonie et sur la biologie de l’abeille, Eric Tourneret a élargi sa recherche à un niveau mondial.
Cette enquête internationale apporte un regard nouveau sur la disparition des abeilles, et traduit l’équation complexe du développement durable : comment vivre sur une planète aux ressources limitées, confrontée à des problèmes écologiques, climatiques et à une population en constante augmentation.
Pierre Rabhi, expert international pour la sécurité alimentaire, apporte sa vision humaniste dans une préface éclairée.
